Bro'Colis, la cantine mobile du coté de Bayonne

Bro’colis est une cantine mobile servant tout au long de la semaine en Aquitaine du coté d'Anglet et Bayonne, une nourriture saine, de grande qualité, à prix abordables.


Quartier d’affaires, parcs, marchés, bords de plage, Bro’Colis vient à votre rencontre, et envoie sous vos yeux une véritable « Street Food » à la Française, servie dans une vaisselle BIO, à consommer sur terrasse ou à emporter.

Deux amis surfeurs originaires de Pau proposent depuis peu « une cuisine à la française » dans leur véhicule.

Chaque jour, un nouveau parking. Chaque semaine, de nouveaux menus.

Pat, ancien cadre financier de Inditex, et David, chef cuisinier dans plusieurs étoilés Michelin en Ecosse, Angleterre, France et Australie.

La carte du Bro'Colis

Tous les plats sont concoctés chaque jour directement dans la cantine mobile.

Bro'Colis travaille sous vos yeux des produits frais achetés le jour même. En somme juste du local, du bon,  et du 100 % PLAISIR.

Les menus changent chaque semaine, vous pourrez retrouver le menu en cours sur leur site internet.


Quelques exemples des menus proposés :

Entrée (3.50€) :
- Salade d'asperges blanches, espuma de bacon, tuile de brebis.
- Gaspacho de petits pois à la menthe et fromage frais.

Plats (7.50€) :
- Merlu grillé, salades de lentilles corail, purée de céleris.
- Traditionnel Burger, pickles cheddar, viande et pain maison (8€) - (+ Frites Maison 10€)

Desserts (3€) :
- Compotée de rhubarbe et de pommes, mousseline de fromage blanc.
- Mousse au chocolat et crumble de baies goji.

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