Bügelski, Deli Comptoir, le premier delicatessen nomade à Paris

Pour retrouver le goût d’un bon bagel !

Les bagels et les pains d’un boulanger de la rue des rosiers (Paris 4ème), le pastrami d’une charcuterie traditionnelle centenaire, le saumon fumé, le carpaccio de saumon et la truite fumée d’artisans-éleveurs indépendants, du poulet de grain des fermes de Normandie, de la ventrèche de thon

Les produits proposés par Bügelski sont choisis avec soin pour des sandwichs toastés préparés minute, savoureux, variés et sains, accompagnés de salades fraiches, de coleslaw maison et de desserts pâtissiers.

Bon à savoir : chez Bügelski Deli Comptoir, vous pouvez acheter l’ensemble des produits à la coupe !

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Le menu de Bügelski Deli Comptoir

Les bagels tradi Bügelski

Classique Büg Pastrami / pain pavotClassique Büg Pastrami / pain pavot
Cream cheese, cheddar fermier, pastrami, cornichon salés Yarden, tomate, salade iceberg, moutarde au miel
Büg Poulet / pain pavotBüg Poulet / pain pavot
Cream cheese, cheddar fermier, émincé de poulet fermier à l’échalion, tomate, salade iceberg, sauce poulet moutarde
Büg Saumon avec pain sésameBüg Saumon avec pain sésame
Cream cheese & ciboulette, saumon fumé ou saumon gravelax, avocat, oignon rouge, tomate, pousse d’épinard & roquette, citron
Büg Thoïonade avec pain sésameBüg Thoïonade avec pain sésame
Cream cheese, thoïonade Bügelski (thon + pointe d’ail + échalion + cornichon + ciboulette + huile d’olive), oeuf dur, tomate, salade iceberg, mayo maison

 

Les Salades d'accompagnement

Coleslaw maison
Chou blanc, carotte, oignon rouge, cumin, sauce coleslaw maison
Mesclun, chèvre & noix
Pousse d’épinard et roquette, chèvre, noix, vinaigrette à la moutarde au mielColeslaw maison

 

Les desserts

Cheese cake
Tarte au citron
Brownie aux noix de Pécan
Fromage blanc de Normandie et framboises fraîches


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