Burgers réalisés à partir de produits frais, et locaux dans la mesure du possible. Pains "fait camion", la farine provient du moulin de Persard à Brécey. La viande bovine de race normande vient de La Chaiseronne à Brécey. Nos pommes de terre proviennent de Luc/Mer (14), comme le reste de nos légumes. Les frites sont cuites à la graisse de boeuf. Le confit d'oignons, les sauces et les pâtisseries proposées sont également "fait camion".

Burgers :

          En formules: burger seul 7 euros

                             burger-frites 8 euros

                             burger-frites-boisson 9 euros

 

         -Le classique : oingons caramélisés, salade, tomates, cheddar rouge, poitrine fumée, sauce burger du Chef

         -Le Chêvre : oignons caramélisés, salade, tomates, fromage de chêvre de la Manchevrette à Gathemo rôti au miel, sauce au poivre

         -Le César : salade, tomates, copeaux de parmesan, sauce césar du Chef

         -Le Normand : oignons caramélisés, salade, tomates, tomme normande fermière, andouille de Vire, mayonnaise du Chef

         -Le Montagnard : oignons caramélisés, salade, tomates, Reblochon de Savoie, mayonnaise du Chef

         -Le Cochon : salade, effiloché de porc, sauce barbecue

 

Et tous les mois un nouveau burger à découvrir sur la page Facebook.

 

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