Professionnels de la restauration et amoureux de la cuisine française,
Le food truck le caMYON vous propose une restauration Traditionnelle Française Mobile.


Sa carte évolutive élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés vous enchantera !!

Leur philosophie :
- Leurs menus sont élaborés à partir de produits frais, sélectionnés chez leurs partenaires locaux, et cuisinés le jour-même dans leur camion (pas de surgelés ou plats tout préparés).
- Salades, plats, assortiments, sandwichs et tartes sont issus de recettes traditionnelles et créatives.
- Emballages ergonomiques, permettant de se restaurer sur place ou à emporter.
- Un cadre original, dans lequel vous sera proposée une offre en adéquation avec vos besoins : rapidité, fraicheur, qualité et goût.
- Un service convivial, incarné par une équipe de professionnels passionnés, à votre écoute.

Leurs producteurs
Fruits et Légumes :
- Le bouche à oreille, producteur et vente à la ferme.
- Gozzerino, producteur et vente directe.
Viandes :
- La petite ferme, éleveur distributeur de volailles fermières.
- Boucherie de la Pioline, enseigne créée en 1968, réputée pour la fraîcheur et la qualité de ses viandes.
Vins :
- Cave Vinicole de Saint-Julien-les-Martigues, depuis sa création en 1958, au fil des années, elle s'est créée une solide réputation.

Mélanie + Yoann = Le caMYon
- Yoann, le bon vivant, cuisinier professionnel depuis plus de 10 ans. Véritable alchimiste culinaire, il aime partager son savoir faire et réunir ses amis autour d’une bonne table.
- Mélanie, la joviale, créative et pleine d’énergie, sa bonne humeur et sa spontanéité sauront vous mettre à l’aise. Que ce soit pour la préparation de votre évènement ou au moment du repas.

Le Camyon, c’est de l’amour culinaire sur roues !

La carte du food truck Le Camyon


Des recettes classiques ou inédites préparées avec des produits de saison sélectionnés auprès de nos fournisseurs locaux.
Tout le savoir-faire d’un cuisinier professionnel mis en œuvre quotidiennement, afin de proposer des recettes savoureuses.

Salades, tartes, plats et desserts sont revisités chaque jour et bien sûr faits maison…
Le Véritable Jambon beurre Campagnard est leur produit phare (Jambon façon à l’os, Beurre A.O.C, Tranches de Pains de Campagne, Cornichons).

Formule midi : tarte du jour + salade Verte + fromage blanc au coulis de fruits maison : 8,00 €
Véritable Jambon Beurre Campagnard : 4,20 €

Tarte du jour : 4,00 €
Salade du Jour : 7,00 €
Plat du jour : 7,80 €
Desserts : 3,00 €

Retrouvez Le Camyon sur Facebook ou sur leur site internet pour connaître l’agenda des manifestations et le menu du jour ; de plus il est également possible d’échanger et de suggérer des idées :)

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Retrouvez nous Devant la médiathèque les soirs de semaine., av des anciens combatants, CHÂTEAUNEUF LES MARTIGUES

de 18h à 21h

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