Le food truck Les Papilles en Éveil vous garantie une expérience culinaire d'exception par une cuisine fraîche et de qualité !


Avec ses 21 ans d'ancienneté en tant que que chef de cuisine, Bruno met à votre disposition le meilleur de ses compétences de cuisinier.

Régalez-vous de plats à base de viandes et de poissons en cuisson minute à la PLANCHA accompagnés de légumes poêlés au WOK !

Vitamines omniprésentes, goût conservé et produit respecté sont les critères qualité du food truck Les Papilles en Éveil.

La carte du food truck Les Papilles en Eveil

Les Menus
Le menu papilles :
10,20€
1 Plat principal Médaillon de filet mignon ou Dos de Cabillaud), 1 dessert, 1 boisson
Le menu éveil : 8,60€
1 Plat principal (filet de poisson blanc grillé ou aiguillette de poulet), 1 dessert, 1 boisson
Le menu Premium : 11,60€
1 Plat principal (à choisir sur l'ensemble de la carte), 1 dessert, 1 boisson

Les plats
Cuisinés à la plancha, accompagnés d'un féculent et d'une poêlée de légumes de saison.
- Filet de poissons blanc grillé (à l'huile d'olive et fleurs de sel) : 7,10€
- Aiguillette de poulet (à l'épice de votre choix : colombo, paprika, text mex) : 7,10€
- Emincé de boeuf (sauté à l'humeur du moment) : 8,20€
- Médaillon de filet mignon (déglacé balsamique) : 8,10€
- Pavé de saumon (cuit à l'unilatérale et au sésame) : 8,80€
- Pavé de cabillaud (aux herbes fraîches de saison) : 8,10€
- garnitures seules : 4,20€

-petite garniture : 2,50€


Les nouveautés du moment :
-
steak haché façon bouchère sur sa galette de pomme de terre nappé d'une crème de fourme d’Amber et le tout coiffé d'un œuf a cheval servi avec da la salade verte avec vinaigrette  balsamique faite maison : 8,40€ou le menu : dessert+boisson au choix à 10,20€

-trois choix de sandwich à 5€ piece ou le menu : dessert+boisson à 8,50€

-plat végetarien Tofu bio a la plancha avec marinade au choix (colombo,tex mex, paprika) à 7,50€

Les desserts :
 
- Salade de fruits de saison : 2,00€
- Fromage blanc au coulis de fruits : 1,80€
- part de tarte aux pommes : 1,80€
- part de tarte au chocolat :1,80€
- donuts au sucre               :1,80€

-brownis noix de pékan  : 2,00€

-cookies pépites de chocolat  :2,00€

Les boissons
- Eau plate Cristalline 50cl : 1,40€
- Eau gazeuse Cristaline 50cl : 1,60€

- Soda 33 cl                        : 1,50€
- Jus de fruits Capri Sun 20cl : 1,30€

Retrouvez le food truck les Papilles en Eveil
Vous pouvez bien sûr retrouver le food truck Les Papilles en Eveil sur Monitinerant.com mais également sur sa pageFacebook.

 

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Retrouvez nous le mercredi midi, dans le parc aux vignes, croissy Beaubourg

de 11h45 a 14h15

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