Panier Amande est un food truck locavore spécialisé en plats cuisinés d'origine végétale et bio qui sillonne les Landes et les Pyrénées Atlantiques.


Valérie Morancy, créatrice de Panier Amande et chef veggie est passionnée de cuisine naturelle et bienveillante à base de produits frais bio. Les ingrédients utilisés de saison pour les plats sont exclusivement d'origine biologique sans lactose et naturellement sans gluten.

Les circuits courts des producteurs locaux sont privilégiés. Le camion permet de préparer sur place des plats complets végétariens et/ou végétaliens aux inspirations très variées ainsi que des plats "sur le pouce" (Burgers, Banh-mi, triangles farcis, etc)

Pour aller jusqu'au bout de sa démarche de cuisine saine et bienveillante, les repas sont servis dans des contenants biodégradables et compostables.

Le Panier Amande est disponible sur devis pour des rendez-vous privés ou professionnels : Réunions, Cocktails, Anniversaires, Mariages...

La carte du food truck Panier Amande

Voici un exemple de Menu :

Entrée
- Velouté lentilles coco et craquelin basilic : 3,00€

Plat du jour
- Brochette végan façon kebab et frites de légumes au four et salade : 9,00€
- Banh-Mi Chay Véganaise, kale, tomate, tofu, avocat : 8,00€

Desserts
(Des desserts pour tous sans lait de vache et naturellement sans gluten)
- Porridge végétal aux graines de Chia et myrtilles ou Brownie tout choco cru

Smoothie frais : 4,00€
24 cl Banane, Myrtilles, lait de coco, etc

Thés : 2,00€
(eau filtrée)

Une carte de Tapas Végétales est disponible sur commande pour vos événements.

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Retrouvez nous Jeudi, zone de frêt de Mouguerre Bayonne - Parking Ederki, Bayonne

11h45 - 14h30 /Parking Ederki

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