Goûtez le meilleur des plats traditionnels Basques au food truck Zapore Kutxa

Avec plus de 15 années d’expérience en restauration traditionnelle et gastronomique, Sébastien et Romuald ont choisi de créer leur cuisine itinérante.

Les deux compères ont choisi la Côte Basque comme terrain de jeux tout au long de l’année.

Leurs inspirations et connaissances ont permis d’adapter à la Street Food les produits du Pays Basque et de revisiter des plats traditionnels de manière originale et contemporaine.

Food truck, mais également chef à domicile !


Découvrez également notre service de Chef à Domicile, pour des événements familiaux, entre amis « à la bonne franquette » ou d’un repas en tête à tête digne des plus belles tables.

Quelques exemples de la carte du food truck :


Rouleaux printaniers au magret fumé
Burg’Herria au bœuf (piquillos et fromage de brebis)
Enchilada d’Axoa de veau, copeaux d’Agatha
Panna cotta, gelée de prune au Patxaran

En ce moment, et durant tout l'hiver, retrouvez également les meilleurs soupes du coin, il y en a pour tous les goûts :

crème Dubarry (crème de choux fleur), soupe de carotteananas et gingembrecrème ésaü (crème de lentille), Tam Yam Kum (soupe thaî au crevettes, lait de coco et citron vert), Tam Ka Kai ( similaire à la Tam Yam mais au poulet).

Toutes nos soupes sont à 3.50€ !

Pour connaître les plats du jours, suivez égalemement Zapore Kutxa sur Twitter et Facebook.

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Retrouvez nous Lundi et mercredi, Route de Cambo, Bassussarry

12h-14h / parking Jardiland

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